近日,餐创云联合世界五百强英富曼、上海博华、中国商报、中国烹饪、餐创学堂、餐饮创业家等知名机构共同发起的第三届《2021中国餐饮外卖新零售高峰论坛》隆重举办。吉刻联盟共享厨房的资本大咖、盛景嘉成联合创始人、桐创资本创始人汤明磊等上下游大咖及千家餐饮团体在天津共聚一堂,旨在共同探讨餐饮品牌如何借助一体新模式,抓住中国餐饮黄金期,实现让餐饮品牌企业快速增长。作为火锅美食界代表之一,锅王府羊蝎子火锅总裁冯树民先生受邀出席。

　　在两天峰会中,人们深刻认识到移动互联网、高科技、营销手段能为餐饮企业赋能,但助力餐饮企业乘风破浪加速成长的同时一定得系统性提升门店效能,不能忽视品质的保障。只有走出自己的有质量的品牌特色之路,才能走向大众、走向成功,走向财富。洞察餐饮新趋势,在外卖、新零售的助推下,锅王府羊蝎子火锅品牌冲出餐饮行业火爆状态,获得2021年度全国人气餐饮品牌,为餐饮品牌行业快速增长贡献了自己的一份力量。

　　锅王府羊蝎子火锅店是一个以“匠人精神”追求口味稳定,实力传承老北京口味的特色羊蝎子火锅涮肉品牌店。一直以来,锅王府羊蝎子火锅店倡导品质为先,讲究干净卫生,以“大众消费为要,营养健康为本,服务关怀得宜”作为经营理念不断向成为中国名片的愿景进发。其主要特色为羊蝎子火锅、羊棒骨锅、羊排锅、羊尾锅、老北京涮肉、京城八大爆肚、老北京八大碗、老北京地方特色凉菜以及炒羊蝎子、火焰羊蝎子、香酥羊脖、麻酱羊肉粉丝汤等老北京特色。锅王府羊蝎子火锅锅底羊蝎子汤采用48味料包百年配方熬制,健康营养。对于食材,锅王府羊蝎子火锅讲究肉类时蔬原料直采、精确配货、不缺斤短两、不弄虚作假、不以次充好、直达肉烂而脱骨,确保又嫩又鲜上桌。

　　在竞争如此激烈且气氛浮躁的当下,锅王府羊蝎子火锅正是因为传承又创新的品牌特色为自己在美食行业赢得了一席之地。值得一提的是,锅王府羊蝎子火锅不仅味道鲜美,低脂肪,低胆固醇,高蛋白,富含钙质,易于吸收,滋阴,养颜功效,其对连锁运营以及新店筹备有非常丰富的实战经验,熟知门店发展经营策略,能对门店经营作出精确评估。味美有利成本低,如今,锅王府羊蝎子火锅受到了许多餐饮资本的青睐,越来越多平凡创业者选择投身巨大火锅市场来掘金。获得2021年度全国人气餐饮品牌只是一个新的起点,锅王府羊蝎子火锅创始人冯树民,1979年出生于黑龙江省北安市石泉镇,祖籍山东省寿光市,是甜蜜世界集团创始人,甜蜜世界董事局主席,中华餐饮协会名誉会长,北京食文化连锁协会主任,华人餐饮质量万里行提倡者,黑龙江省北安商会副会长,北京合福德餐饮董事,雄安德一工程有限公司董事,2020中华美育春晚公益大使,锅王府火锅创始人,田园香锅鸡创始人等。

　　2008年创立北京甜蜜世界餐饮管理有限公司,并担任集团CEO,集团董事长。2010年毕业于吉林省师范大学国际经济贸易系,2008年创立北京甜蜜世界餐饮管理有限公司,并担任集团CEO,集团董事长,同年创立锅王府羊蝎子火锅餐厅。

　　1979年正月十一出生,冯树民出生在一个农村家庭,黑龙江北安市石泉镇四队的二间草房里,爷爷奶奶靠种地和剪头发供养全家,父亲是供销社下岗职工,母亲常年卖鸡蛋,以养活冯树民和妹妹两兄妹长大,在家里和邻居间冯树民是一个懂事、照顾老人的孩子,从小就跟着家里长辈一起承担起了家里的生活的担子,小学和中学都是在石泉镇上。

　　1996年毕业于黑龙江省北安市计算机电算化专业(简称九五校算二班),随后在后来的工作中自学完成了吉林省师范大学国际经济与贸易的本科和学士学位。

　　1996年在黑龙江北安市石泉镇开过一家面包厂,还做过烧饼、饼干等食品项目。

　　2003-2004年在亲戚朋友的帮助下在信用社和邮政储蓄银行贷款买了一辆大型修高速路用的翻斗子车。

　　2008年到北京打算开一家鸡火锅店,由于资金的局限开始了第一家田园香锅鸡餐厅,开始的时候只是把羊蝎子放在店里一起卖,后来才渐渐把羊蝎子火锅做为主打推向了市场。三年多时间里开了150多家甜蜜世界和田园香锅鸡店,并注册了田园香锅鸡和甜蜜世界商标。

　　2015年5月18日甜蜜世界餐饮管理有限正式在正式在全国推广羊蝎子火锅项目,开启了加盟的篇章,同时也开始了培训连锁型加盟业务,并且在北京走访了接近全北京最具特色餐饮连锁机构,培训学校机构。

　　2018年,冯树民应邀参加《眺望天下》栏目专访。